Bí quyết chế biến sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon tại nhà

Cách chọn mua và bảo quản hạt đậu nành

Một lợi thế để làm được một ly sữa đậu nành  tại nhà đó chính là bạn có nhiều thời gian chọn lựa những hạt đậu nành ngon chất lượng. Hạt đậu nành cần phải có thông tin rõ ràng, nguồn gốc xuất xứ đặc biệt là hạn sử dụng. Để có thể bảo quản hạt đậu nành ngon bạn cần bỏ vào chai hoặc cho vào túi ni lon kín.
5 loi ich lam dep den tu ly sua dau nanh thanh mat 6 450x300 - Bí quyết chế biến sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon tại nhà

Phương pháp chế biến và xử lý hạt đậu nành đấu tiêu chuẩn

Bước 1: Trược tiên bạn phải bỏ đậu nành vào nước. và xử lý bọt trên bền mặt. Chú ý phảm xử lý các chất dơ, cặn bả ra khỏi hạt đậu nành nhằm đảm bảo hạt luôn sạch trước khi chế biến

 Bước 2: Không nên ngâm hạt đậu vào nước nóng vì ngâm nước nóng sẽ làm hạt đậu cứng lại, khi ngâm phải mở nắp ra nhầm thoát khí bọt ra ngoài. Điều quan trọng trong khi ngâm bạn phải để khoảng thời gian ngâm 6 – 8 tiếng trước khi chế biến

Bước 3: Ngâm xong đảm bảo hạt đậu mền, đem đi rửa sạch bằng nước một lần nữa.
e2257144 fe41 437c b016 cd1d660e8c0f 450x295 - Bí quyết chế biến sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon tại nhà

Cách chế biến và đu chín hạt đậu nành thơm ngon

Bước 1 với hạt đậu nành đã làm sạch, đem đi nấu chín khoản 10 phút nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm

Bước 2: Để đậu nành được thơm ngon và mịn, Bạn cầm chuyển bị một máy xay sinh tố nguyên xác, hoặc máy xay đậu nành không cần màng lọc, đây là dụng cụ giúp đậu nành min và nhuyễn, thơm ngon.

Xay xong bạn chỉ cần đổ ra ly và thưởng thức, bạn có thể cho một ít đá nếu bạn muốn uống lạnh. Quá đơn giản phải không nào

Một vài lưu ý khi chế biến xay đậu nành không cần lọc.
Máy xay sinh tố công suất lớn có hẹn giờ Shika 2800W (3)

Thông thường bạn cần chuẩn bị những gì cần thiết, Nếu bạn muốn thêm hương vị bạn cho vào một tí mè hoặc một ít sữa tươi giúp cho ly sữa đậu nành thơm ngon và béo hơn.

Đặc biệt bạn cần sử dụng một cối máy xay đậu nành nguyên xác công suất lớn ( Có thể tham khảo Tại Mayxaydaunanh.vn)

Hãy bỗ sung cho những những thực phẩm ngon và bổ dưỡng trong mùa hè nóng nực này bạn nhé.

Xem thêm: Cách làm sinh tố mít thạch rau câu với máy xay sinh tố

 

 

Related posts