Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn

25/08/2016

Kem khoai môn – một loại kem bình dân được lựa chọn nhiều nhất vào những ngày nắng nóng bởi bị béo của sữa tươi, vị bùi và mùi hương hấp dẫn khó cưỡng của khoai môn mang đến cho ta một hương vị thật tuyệt vời, vị dễ ăn, rất thích hợp để dùng khi cần giải nhiệt trong những ngày nắng, hay đơn giản chỉ là một món tráng miệng sau bữa ăn. Hôm nay, Mayxaydaunanh.vn sẽ giới thiệu đến tất cả bạn đọc cách làm món kem khoai môn với máy xay công suất lớn rất đơn giản. Bạn không cần phải đến những cửa hàng bán kem đắt đỏ mà vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của kem khoai môn ngay tại nhà.

Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn

Hướng dẫn cách làm kem khoai môn với máy xay công suất lớn:

Nguyên liệu bao gồm:

  • Khoai môn : 400 – 500 gr
  • Kem tươi : 250ml
  • Sữa chua : 1 hộp
  • Sữa đặc (bạn cũng có thể dùng đường cát trắng thay thế)
  • Hộp đựng kem
  • Công cụ : máy xay công suất lớn

Cách làm món sinh tố khoai môn bằng máy xay công suất lớn:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu dành cho 3 - 4 người ăn

  • Khoai môn dùng dao nhỏ cạo sạch lớp vỏ, rửa sạch lớp nhớt sau đó cắt nhỏ thành hình hạt lựu
  • Sử dụng một chiếc nồi hấp hoặc một chiếc vỉ hấp hấp chín mềm khoai môn

Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn (3)

Bước 2 : Cách thực hiện:

  • Dùng một chiếc nồi lớn bắc lên bếp để lửa vừa, cho một ít nước cùng khoai môn đã được hấp chín vào trong khuấy đều
  • Tiếp theo cho sữa chua, sữa đặc, kem tươi cùng nước cốt dừa vào đun sôi cùng.

Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn (2)

  • Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có độ nóng là vừa không cần để sôi là bạn đã có thể tắt bếp, cho hỗn hợp vào một chiếc bát nhỏ để nguội dần
  • Cho hỗn hợp vào máy xay công suất lớn xay nhuyễn mịn hoàn toàn đến khi có độ sánh mịn mới tắt máy

Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn (4)

  • Dùng một chiếc hộp nhựa có nắp đậy có kích thước lớn, cho hỗn hợp kem khoai môn vào đậy nắp kín và cho vào ngăn đông của tủ lạnh.
  • Bảo quản trong tủ đông từ 2 – 3 tiếng, bạn có thể lấy kem ra ngoài và thưởng thức. Dùng một chiếc muỗng tròn hoặc muỗng múc kem múc từng muỗng kem nhỏ cho vào ly, trang trí bằng một ít hạt đậu phộng hoặc dừa nạo nếu thích.

Bí quyết làm kem khoai môn vạn người mê với máy xay công suất lớn (1)

Lưu ý khi chế biến món kem khoai môn bằng máy xay sinh tố:

  • Nếu bạn muốn ăn kem có độ nhuyễn mịn để các thành phần nguyên liệu trong khoai môn được hòa quyện đều với nhau bạn có thể sử dụng
  • Hoặc nếu bạn muốn còn những miếng khoai môn nhỏ tạo cảm giác thú vị khi ăn, bạn có thể dùng muỗng dằm nhỏ.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể để lại một vài miếng khoai môn để dùng khi trang trí
  • Kem khoai môn được làm tại nhà bằng máy xay công suất lớn đa năng có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt cùng vị bùi của khoai, vị béo của sữa và kem sẽ mang đến những trải nghiệm vô cùng thú vị dành cho bạn. Đặc biệt, kem hoàn toàn không có chất phẩm màu hay hương liệu phụ gia, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như chất lượng và thành phần dinh dưỡng của kem.
  • Hơn thế nữa, khoai môn hoàn toàn không chứa chất béo và có công dụng chuyển hóa chất béo hiệu quả lượng chất béo đến từ kem với sữa nên bạn có thể thoải mái ăn kem khoai môn do chính tay mình làm nhé

Bạn có thể dùng kem khoai môn làm bữa ăn tráng miệng cho gia đình, hoặc dùng trong khi xem những bộ phim có nội dung tình cảm hài hước sẽ giúp bạn thú vị hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công với công thức làm kem khoai môn với máy xay sinh tố công suất lớn.

Xem thêm : Bí quyết làm kem bưởi đào bạc hà cực ngon với máy xay sinh tố


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành