Bí quyết làm kem vải mát lạnh với máy xay sinh tố công suất lớn

26/09/2016

Thời tiết bên ngoài dần trở nên oi bức và khó chịu, sẽ thật là tuyệt vời khi bạn được giải nhiệt ngay với ly kem vải mát lạnh đầy thơm ngon do chính tay mình làm ngay lúc này. Rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần một số nguyên liệu cùng chiếc máy xay sinh tố công suất lớn ngay tại nhà, bạn có thể tự tay chế biến món kem tuyệt vời từ công thức làm kem vải giàu vitamin và bổ dưỡng. Cùng Mayxaydaunanh.vn áp dụng ngay công thức đơn giản này ngay hôm nay nhé!

Bí quyết làm kem vải mát lạnh với máy xay sinh tố công suất lớn

Công thức làm món kem vải ngọt ngào và thanh mát với máy xay sinh tố công suất lớn:

Nguyên liệu :

  • Vải tươi : 1kg (bạn cũng có thể dùng vải đóng hộp vì không phải bất kì thời gian nào cũng có vải tươi, tuy nhiên hương vị sẽ không được ngon bằng đâu nhé).
  • Đường cát trắng : 200g.
  • Sữa tươi : 500ml.
  • Kem tươi : 250ml.
  • Máy xay sinh tố công suất lớn.

Bí quyết làm kem vải mát lạnh với máy xay sinh tố công suất lớn (1)

Xem thêm : Cách làm kem mãng cầu chua ngọt với máy xay công suất lớnt

Tham khảo thêm các máy xay khác tại đây

Cách làm :

  • Bước 1 : Đối với vải tươi bóc vỏ và bỏ hạt rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ càng lên miệng tô đựng vải cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đối với vải đóng hộp bạn chỉ cần mở nắp và sử dụng.
  • Bước 2 : Dùng một chiếc nồi nhỏ bắt lên bếp lửa, cho phần sữa tươi cùng đường cát trắng vào đun nóng với lửa vừa. Sau khi thấy đường có dấu hiệu tan dần tiếp tục cho sữa tươi khuấy đều tay để hỗn hợp được sánh mịn, nhấc nồi xuống vỏ để nguội.

Bí quyết làm kem vải mát lạnh với máy xay sinh tố công suất lớn (2)

  • Bước 3 : Vải bạn dùng máy xay sinh tố công suất lớn xay thật nhuyễn, sau đó cho phần hỗn hợp kem sữa đã để nguội cho vào xay cùng để tất cả đều được hòa quyện với nhau thành 1 thể thống nhất.
  • Bước 4 : Dùng một chiếc hộp có nắp đậy, đổ phần hỗn hợp kem đã được xay nhuyễn cho vào ngăn đông của tủ lạnh từ 2 – 3 giờ. Lấy hộp kem ra ngoài và dùng muỗng xới đều đánh tơi kem ra để không còn xuất hiện những vết dăm đá bên trên bề mặt hộp. Cứ làm như vậy khoảng từ 2 – 3 lần bạn sẽ thu về hỗn hợp kem vải siêu mịn với vị ngọt tự nhiên cùng vị béo của kem sữa.
  • Bước 5 : Cuối cùng bạn dùng muỗng tròn múc kem vải thành từng viên nhỏ đặt vào ly thủy tinh. Có thể dùng ít hạt chocolate hoặc trái vải đã bóc hết vỏ trang trí bên trên để tăng thêm phần đẹp mắt.

Bí quyết làm kem vải mát lạnh với máy xay sinh tố công suất lớn (3)

Như vậy là chỉ cần một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể tự tay thực hiện món kem vải siêu ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình vào những ngày nắng nóng oi bức. Cả gia đình bạn sẽ phải trầm trồ và khen ngợi bạn vì món kem vải hấp dẫn của bạn.

Truy cập vào Website Mayxaydaunanh.vn để cùng theo dõi một số công thức chế biến khác nhé!

 

Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành