Cách làm Cocktail dứa chanh giải nhiệt với máy xay công suất lớn

18/08/2016

Bạn có muốn thưởng ly cocktail dứa mát lạnh chỉ thường gặp ở các quán bar, nhà hàng ngay tại nhà của mình hay không? Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng chiếc máy xay công suất lớn của gia đình, bạn sẽ rất dễ dàng tạo ra ly cocktail dừa đầy hương vị cho những ngày hè oi bức mà không cần phải đi ra ngoài. Cùng Mayxaydaunanh.vn học bí quyết làm cocktail dứa chanh ngay lúc này nhé !

Cách làm Cocktail dứa chanh giải nhiệt với máy xay công suất lớn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cocktail dứa chanh :

  • Đường
  • 1 trái dứa
  • Soda
  • Nước ép chanh tươi
  • 8 lát chanh mỏng
  • Lá bạc hà (dùng để trang trí)
  • Máy xay công suất lớn, ly thủy tính

Cách làm cocktail dứa chanh bằng máy xay công suất lớn đa năng:

Bước 1 : chuẩn bị nước ép dứa

  • Dứa sau khi mua về rửa sạch gọt bỏ phần vỏ và phần mắc dứa
  • Cắt thành từng khứa nhỏ để ra tô
  • Dùng một chiếc máy xay công suất lớn để ép nước dứa. Cho dứa đã cắt sẵn vào cối xay, điều chỉnh chế độ xay và cho máy hoạt động. Trong vòng 2 phút dứa sẽ được ép nhuyễn nguyên xác, vì tính chất của cocktaik không cần sự sánh mịn mà chú trọng vào độ trong của nước ép. Bạn nên dùng một chiếc ray hay một chiếc rổ nhỏ để lọc bả dứa chỉ lấy phần nước cốt

Cách làm Cocktail dứa chanh giải nhiệt với máy xay công suất lớn (2)

Lưu ý : nên sử dụng dòng máy có công suất lớn để ép nước dứa, vì đối với những dòng máy xay sinh tố thông thường, không có khả năng ép nhuyễn tận tới xác, nước dứa vẫn chưa được ép ra hết và còn đọng lại nhiều bên trong xác, không mang hiệu quả như muốn.

Bước 2 : Pha chế Cocktail:

  • Dùng một chiếc nồi nhỏ, pha đường cùng một ít nước trên lửa vừa. Khi nước sôi cần khuấy đều tay để tan hết đường trong vòng 10 phút.
  • Khi nước đường đã nguội bạn thêm vào một ít soda, nước ép dứa và nước cốt chanh đã chuẩn bị sẵn.
  • Khi uống, bạn thêm đá lạnh vào ly Cocktail để thêm phần mát lạnh, trang trí một ít lá bạc hà lên trên sẽ giúp ly Cocktail có nhiều màu sắc hơn.

Cách làm Cocktail dứa chanh giải nhiệt với máy xay công suất lớn (1)

Một số điều cần lưu ý khi làm món Cocktail dứa chanh với máy xay công suất lớn

  • Nếu bạn không thích uống quá ngọt, bạn có thể dùng nước ép dứa làm đá và thêm vào ly Cocktail pha thêm để giảm độ ngọt
  • Nếu bạn muốn ly Cocktail của mình ở dạng sinh tố, thì ở bước 1 khi dùng máy xay lấy nước ép dứa, không cần dùng màng lọc để lọc lại xác.

Thế là bạn đã nắm được các bước làm cơ bản của công thức chế biến món Cocktail dứa chanh với máy xay sinh tố công suất lớn rồi đúng không nào. Cùng chiêu đãi gia đình và những người thân yêu món Cocktail mới lạ đầy thú vị này nhé!

Xem thêm : Làm sinh tố xoài trân châu ngon mê ly với máy xay công suất lớn

Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành