Cách làm kem đá bào dưa hấu mát lạnh với máy xay công suất lớn

21/09/2016

Kem đá bào – một loại kem có vẻ xa lạ đối với mọi người nhưng lại là loại thức uống khá nổi tiếng được bán trong các nhà hàng, quán bar,…Với vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt thanh và mát lạnh của dưa hấu cùng đá viên xay nhuyễn. Thật tuyệt với khi được thưởng thức ly kem đá bào mát lạnh vào những lúc trời nắng nóng. Không cần đến những quán bar sang trọng, không cần đến những cửa hàng đắt tiền, bạn vẫn có thể thưởng thức ly sinh tố đá xay tuyệt vời này nhờ vào cách làm kem đá bào dưa hấu đơn giản chỉ với một số nguyên liệu cùng chiếc máy xay công suất lớn!

Cách làm kem đá bào dưa hấu mát lạnh với máy xay công suất lớn

Hướng dẫn cách làm kem đá bào dưa hấu tại nhà với máy xay công suất lớn :

Nguyên liệu bao gồm :

  • Dưa hấu : ½ trái
  • Chanh tươi : 1 quả
  • Đường
  • Máy xay công suất lớn, ly thủy tinh

Cách làm kem đá bào dưa hấu mát lạnh với máy xay công suất lớn (1)

Cách làm :

  • Bước 1: Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ phần thịt dưa hấu thành từng miếng nhỏ vừa với miệng máy xay. Lưu ý đừng quên bỏ hạt ra nhé!
  • Bước 2 : Chanh tươi bổ đôi lấy nước cốt ra một chén nhỏ
  • Bước 3 : Cho dưa hấu đã cắt nhỏ, nước cốt chanh cùng đường vào máy sinh tố xay công suất lớn xay thật nhuyễn.

Cách làm kem đá bào dưa hấu mát lạnh với máy xay công suất lớn (3)

  • Bước 4 : Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn, đổ hỗn hợp vào một chiếc khay nhựa cho vào ngăn đá của tủ lạnh trong vòng 3 giờ để món kem của chúng ta được đông lại.
  • Bước 5 : Khi kem đã đông bạn lấy ra ngoài và muỗng xới đều lên để kem được tơi hơn sau đó tiếp tục cho vào tủ lạnh. Làm như thế khoảng 2 – 3 lần kem sẽ được ngon và mịn hơn. Vậy là chỉ cần vài phút món kem đá bào hấp dẫn đã có thể thưởng thức rồi nhỉ. Bạn có thể bảo quản kem trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly. Bạn cũng có thể trang trí lên cốc kem đá bào ít lát chanh cắt mỏng hay lá bạc hà để tăng thêm phần màu sắc

Cách làm kem đá bào dưa hấu mát lạnh với máy xay công suất lớn (2)

Một số lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe :

  • Giúp hệ cơ và xương phát triển : Lycopene có trong dưa hấu có tác dụng kích thích sự phát triển của hệ xương và tim mạch. Ăn dưa hấu mỗi ngày giúp điều hòa và lưu thông máu trong cơ thể ổn định hơn.
  • Giảm béo : thành phần chất xơ trong dưa hấu là điều kiện lý tưởng giúp ngăn quá trình tích tụ mỡ thừa, giảm tỉ lệ cholesterol, thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng
  • Chống oxi hóa : Các hợp chất phenolic có trong dưa hấu (carotenoid, flavonoid và trierpenoids) có tác dụng chống viêm và chống oxi hóa tốt.
  • Tốt cho thận : ăn nhiều dưa hấu sẽ giúp loại bỏ các chất thải được sinh ra trong quá trình hấp thu và tiêu hóa đạm. Được ông cha ta xem như một bài thuốc lợi tiểu từ tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
  • Tốt cho mắt : hợp chất beta-carotene có trong dưa hấu là hợp chất có tác dụng chuyển hóa các hợp chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ thành vitamin A. Ngăn ngừa các chứng bệnh về mắt như quáng gà, bệnh mắt vàng,….
  • Tác dụng làm đẹp da : Thành phần vitamin dồi dào của dưa hấu (vitamin A, vitamin C và B6) là những dương chất giúp làn da bạn thêm mịn màng. Ngăn ngừa hiện tượng mụn trứng cá. Đặc biệt, dưa hấu chứa rất nhiều nước, rất tốt cho những người đang trong giai đoạn giảm cân giữ dáng thì việc ăn dưa hấu mỗi ngày sẽ có lợi rất nhiều cho cả quá trình giảm cân của bạn.

Chúc các bạn thành công với công thức làm kem đá bào với máy xay công suất lớn ngay tại nhà nhé!

Xem thêm : Trổ tài làm kem mè đen chocolate lạ vị với máy xay sinh tố


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành