Cách làm kem dâu tằm sữa chua thanh mát với máy xay sinh tố

18/11/2016

Dâu tắm hay còn được nhiều người dân gọi với một cái tên thân thuộc là dâu ta chứa nhiều vitamin và có công dụng chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn. Với vị chua ngọt rất dễ ăn, dâu tây mềm và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy theo sở thích của người thưởng thức. Bạn có thể ăn tươi, ngâm đường, làm mứt, ngâm rượu, làm bánh,…. Hôm nay, Mayxaydaunanh.vn sẽ giới thiệu đến các bạn đọc giả cách làm kem dâu tằm mới lạ với hương vị thương ngon khó cưỡng chỉ với một chiếc máy xay sinh tố ngay tại nhà. Không còn lo lắng cơn nắng nóng kéo dài vào những ngày thời tiết oi bức vì đã có kem dâu tằm giải khát cực đã.

Cách làm kem dâu tằm sữa chua thanh mát với máy xay sinh tố (2)

Hướng dẫn cách làm kem dâu tằm với máy xay sinh tố ngay tại nhà:

Nguyên liệu làm kem dâu tằm:

  • Dâu tằm : 300gr
  • Sữa đặc: 4 muỗng
  • Sữa chua không đường : 100ml
  • Khuôn làm kem
  • Một ít muối
  • Máy xay sinh tố có công suất lớn

Cách làm kem dâu tằm sữa chua thanh mát với máy xay sinh tố

Cách thực hiện:

Bước 1: Dâu tằm sau khi mua về rửa sạch với nước lạnh rồi ngâm trong nước muối pha loãng trong vòng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Cho dâu tằm đã được rửa sạch vào máy xay sinh tố công xuất lớn cùng với sữa chua không đường và sữa đặc khởi động xay thật nhuyễn thành hỗn hợp có độ sánh mịn. Nếu bạn có sở thích ăn ngọt bạn có thể cho thêm một ít đường vào xay thêm hoặc thêm sữa đặc nếu thích ăn béo.

Bước 3: Rót hỗn hợp dâu tắm sữa chua vào khuôn làm kem đã chuẩn bị sẵn, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá để chừng 4 – 5 tiếng để kem đông lại hẳn.

Bước 4: Sau khi kem có dấu hiệu đông dần, mang hộp kem ra ngoài dùng muỗng xới đều lên để kem được tơi và mịn. Làm như thế 3 – 4 lần là bạn đã cho món kem dâu tằm thơm ngon hoàn hảo rồi.

Cách làm kem dâu tằm sữa chua thanh mát với máy xay sinh tố (1)

Một số công dụng của dâu tằm có lẽ bạn chưa biết?

  • Chữa tóc khô và bạc, dưỡng tóc thêm chắc khỏe bằng cách ngâm đường phen với dâu chắt nước uống
  • Trị mất ngủ hiệu quả bằng cách ăn tươi hoặc có thể sắc nước uống 2 lần/ngày
  • Bổ thận sáng mắt, bạn có thể ngâm dâu với rượu hoặc ăn tươi đều có hiệu quả.
  • Trị viêm khớp bằng cách ngâm dâu tằm với rượu trắng hoặc rượu nếp uống mỗi lần từ 20 – 25ml mỗi ngày.
  • Kích thích tính thèm ăn, giúp ngủ ngon và tăng cường sức đề kháng bằng 1 – 2 ly nước ép dâu tằm mỗi ngày có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
  • Giảm triệu chứng đau họng do cảm mạo bằng cách dùng nước ép dâu tằm súc miệng ( 3 – 5 ngày) sẽ làm thuyên giảm bệnh đau họng nhanh.
  • Chữa bỏng bằng cách rửa sạch và đập nát dâu tằm, ép chỉ lấy phần nước bôi lên vết bỏng, bạn sẽ thấy tác dụng thần kì trong vòng 1 tuần.
  • Uống 2 ly nước ép dâu tằm mỗi ngày vào buổi sáng và trưa sẽ giúp bạn có một làn da trắng hồng và mịn màng trông thấy, điều hòa máu lưu thông tuần hoàn trong cơ thể

Với nhiều công dụng chữa bệnh, dâu tằm được xem như một thần dược từ thiên nhiên được nhiều gia đình sử dụng trong thực đơn chính của cả nhà với mục đích bổ sung dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Nhanh tay bắt tay ngay vào bếp và thực hiện công thức làm kem dâu tằm với máy xay sinh tố cực đơn giản này nhé!

Xem thêm: Cách làm kem cà rem dưa hấu với máy xay đậu nành đa năng


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành