Cách làm kem khoai tím siêu lạ với máy xay sinh tố công suất lớn

08/11/2016

Nếu bạn là một tín đồ của những loại kem cơ bản như kem dâu, chocolate, vani, khoai môn,.. thì chắc hẳn không thể bỏ qua cách làm kem siêu lạ với công thức làm kem khoai lang tím vừa ngon vừa độc đảm bảo không đụng hàng với bất kì công thức nào. Mang đến cho bạn trải nghiệm thật thú vị và tươi mát trong những buổi trưa nắng nóng. Chỉ với một số thao tác đơn giản bạn có thể tự thực hiện món kem mới lạ này ngay tại nhà với chiếc máy xay sinh tố công suất lớn quen thuộc. Cùng bắt tay vào áp dụng cách làm kem khoai lang tím siêu lạ này với Mayxaydaunanh.vn ngay hôm nay nhé!

cach-lam-kem-khoai-lang-tim-sieu-la-voi-may-xay-sinh-to-cong-suat-lon-2

Hướng dẫn cách làm kem khoai lang tím với máy xay sinh tố công suất lớn:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Khoai lang tím: 170gr
  • Sữa tươi : 380ml
  • Trứng gà : 3 quả
  • Đường cát trắng : 120gr
  • Kem sữa tươi : 200gr
  • Muối
  • Sữa đặc
  • Máy xay sinh tố công suất lớn
  • Ly thủy tinh, dao, muỗng, xửng hấp, tô nhỏ.

cach-lam-kem-khoai-lang-tim-sieu-la-voi-may-xay-sinh-to-cong-suat-lon

Cách làm:

  • Bước 1: Khoai lang tím mua về rửa sạch hết phần đất bám xung quanh vỏ, cho vào xửng hấp chín
  • Bước 2: Lột bỏ phần vỏ khoai và cho vào máy xay sinh tố công suất lớn xay thật nhuyễn
  • Bước 3: Cho ít sữa tươi vào xay cùng cho dễ xay, bật máy xay cho đến khi nào hỗn hợp sánh mịn trộn đều với nhau thì dừng.
  • Bước 4: Bắc một chiếc nồi nhỏ cho lên bếp, đổ vào bên trong một ít đường cùng trứng gà vào nồi.
  • Bước 5: Cho phần hỗn hợp khoai lang cùng sữa tươi xay nhuyễn cho vào nồi trứng đường, dùng muỗng khuấy đều rồi đun với lửa nhỏ. Lưu ý vừa đun vừa dùng tay khuấy đều đến khi nồi sôi nhẹ thì dừng và tắt bếp.
  • Bước 6: Tiếp tục cho thêm sữa đặc cùng muối đã chuẩn bị cho vào nồi khuấy đều cho tan ra nhằm tăng hương vị mặn mà của món chè bạn đang chế biến.
  • Bước 7: Cho hỗn hợp vừa hoàn thành vào một chiếc hộp đậy kín nắp cho vào tủ đông. Sau 2 – 3 giờ lấy hộp kem ra dùng muỗng xới lại để kem được xốp và mịn hơn. Làm như thế từ 2 đến 3 lần để đảm bảo kem được ngon hơn.
  • Bước 8: Dùng muỗng tròn múc kem ra ly thủy tinh thành những viên kem, trang trí thêm ít lạc rang hoặc dừa sấy bên trên ăn kèm với kem.

cach-lam-kem-khoai-lang-tim-sieu-la-voi-may-xay-sinh-to-cong-suat-lon-1

Nếu bạn có máy làm kem bạn chỉ việc cho hỗn hợp kem khoai lang tím vào máy khởi động máy từ 30 – 40 phút là đã có thể thực hiện xong món kem mới lạ này. Chúc bạn thành công với công thức làm kem khoai môn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình vào những ngày cuối tuần nhé!

Xem thêm : Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt với máy xay sinh tố

 

Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành