Cách làm kem rượu rum nho ngon ngất ngây với máy xay sinh tố

28/10/2016

Bạn đã từng thưởng thức qua món kem rum nho mới lạ với hương thơm nhẹ nhàng hấp dẫn này chưa? Đây là một món kem tương đối mới mẻ đối với các bạn trẻ, là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ của rượu rum, vị béo ngậy đến khó cưỡng của kem sữa tươi cùng vị chua ngọt tuyệt vời của những lát nho khô rải trên bề mặt sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong những trưa hè nắng nóng. Cùng theo dõi cách làm kem rượu rum nho với máy xay sinh tố đơn giản dưới đây để có thể tự hoàn thành món kem rượu rum tuyệt vời này để chiêu đãi gia đình nhé!

Cách làm kem rượu rum nho ngon ngất ngây với máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm kem rượu rum nho ngon ngất ngây với máy xay sinh tố:

Nguyên liệu:

  • Nho khô : 250g
  • Kem tươi : 500ml
  • Rượu rum :250ml
  • Sữa đặc : 500ml
  • Lòng đỏ trứng gà : 2 trứng
  • Hộp đựng kem (hình tròn)
  • Máy xay sinh tố công suất lớn.

Cách làm kem rượu rum nho ngon ngất ngây với máy xay sinh tố (2)

Cách làm:

  • Bước 1 : Dùng một chiếc nồi nhỏ cho nho khô cùng một ít nước đun nóng khi nước sôi nhẹ rồi rắt bếp. Chắt bỏ phần nước, cho nho vào một chiếc tô nhỏ rót một ít rượu rum vào để chừng 20 – 30 phút để rượu rum thấm dần vào nho.
  • Bước 2 : Dùng một tô lớn cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay cùng ít đường cho đến khi thấy trừng bông lên thì dừng.
  • Bước 3 : Tiếp tục chuẩn bị phần kem sữa bằng cách cho sữa đặc cùng kem tươi vào nồi nhỏ đun nóng với lửa nhỏ. Khi kem sữa bắt đầu sôi nhẹ có những bọt khí nổi lăn tăn thì tiếp tục đổ phần trứng đã đánh bông vào khuấy đều tay và tắt bếp.
  • Bước 4 : Cho hỗn hợp trứng sữa vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn để kem được mịn hơn, không xuất hiện dăm đá sau khi hoàn thành. Sau đó cho phần rượu rum và nho khô vào trộn thật đều để tất cả đều được hòa quyện thành một.
  • Bước 5 : Đổ hỗn hợp kem ra hộp nhựa đậy kín nắp rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Khoảng từ 1 – 2 tiếng lấy hộp kem ra, dùng muỗng tròn múc thành từng viên nhỏ đặt lên ly thủy tinh. Có thể trang trí bằng một ít bánh quế hoặc lá bạc hà để tăng thêm phần màu sắc cho món kem của bạn

Cách làm kem rượu rum nho ngon ngất ngây với máy xay sinh tố (1)

Kem rượu rum nho mang hương vị đặc trưng của phương Tây, vừa ăn rất ngon miệng vừa mang đến cho bạn nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Bạn có thể thay thế những món ăn tráng miệng hàng ngày bằng công thức làm kem rượu rum nho đầy hấp dẫn. Cả gia đình bạn sẽ rất hài lòng về tài nội trợ của bạn đấy. Chúc bạn thành công với công thức mới lạ này nhé!

Xem thêm : Cách làm kem chuối chocolate với máy xay sinh tố công suất lớn


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành