Cách làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn

24/10/2016

Dâu tây là một loại đặc sản đặc trưng tại Đà Lạt với hương vị thơm ngon rất thu hút với sắc ngoài đỏ tươi chín mọng. Người ta thường chế biến dâu tây thành nhiều loại món ăn rất thú vị như mứt dâu tây, sinh tố, bánh ngọt,…Thế nhưng khi nhắc đến loại quả tuyệt vời này bạn không thể bỏ qua được món nước ép dâu tây thanh mát với vị chua ngọt đặc trưng, một loại thức uống vừa có thể dùng để giải khát vừa chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và dùng để làm đẹp rất tốt. Sau đây là bí quyết cách làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn cực đơn giản dành cho bạn vào những ngày cuối tuần nhé!

Cách làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn

Hướng dẫn quy trình làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Dâu tây : 700gr (nên chọn những trái dâu chín mọng, bóng loáng có hình trái tim và còn cuống thì càng tốt, tránh chọn những quả bị mềm nhũn dập đen sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của ly nước ép)
  • Nước cốt chanh : 2 quả, giữ lại vài lát chanh mỏng để trang trí ly nước ép của bạn sau khi hoàn thành)
  • Nước tinh khiết : 500ml (có thể sử dụng nước lọc)
  • Đường cát trắng: tùy theo khẩu vị của mỗi người

Cách làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn (2)

Cách thực hiện:

  • Bước 1: rửa sạch dâu tây bằng nước sạch, bỏ cuống, để ráo rồi dùng dao cắt làm 2. Lưu ý trước khi rửa nên ngâm khoảng từ 1 – 5 phút trong nước muối pha loãng)
  • Bước 2: Cho phần dâu tây đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố công suất lớn xay thật nhuyễn nguyên cả phần xác dâu
  • Bước 3: Cho thêm nước cốt chanh vào xay thật đều để tất cả nguyên liệu hòa làm một. Nếu bạn thích uống dạng sinh tố bạn có thể dùng ngay sau khi xay với độ sánh mịn hoàn hảo của hỗn hợp bạn đã xay bằng chiếc máy xay sinh tố công suất lớn mạnh mẽ. Nếu bạn thích thưởng thức món nước ép dâu tây có màu đẹp bạn có thể dùng ray lọc phần xác dâu chỉ lấy phần nước cốt.
  • Bước 4 : Rót nước ép vào ly thủy tinh cho thêm một ít đá viên hoặc có thể cho vào ngăn mát của tủ lạnh để nước ép được lạnh và thưởng thức

Cách làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn (1)

Một số công dụng của dâu tây có lẽ bạn chưa biết.

  1. Chống oxi hóa, ngăn ngừa nếp nhăn:

  • Lượng vitamin C trong dâu tây đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tạo ra collagen giúp cải thiện sức sống cho da, tăng sự đàn hồi, xóa mờ vết nhăn, chống quá trình lão hóa do tuổi tác.
  • Ngoài ra, một số nghiên cứu cho rằng các hợp chất axit ellagic có trong dâu tây có tác dụng ngăn ngừa tính trạng phá hủy các hợp chất collagen và ngăn chặn viêm nhiễm – những yếu tố chính làm phát sinh những nếp nhăn.
  1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

  • Vitamin C trong dâu tây không những có tác dụng chống quá trình oxi hóa mạnh mẽ mà còn giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể giúp bạn luôn khỏe mạnh. Thông thường khoảng 1 chén dâu tây chứa khoảng 51.5 mg Vitamin C có tác dụng cung cấp đầy đủ 100% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.
  1. Bảo vệ đôi mắt thêm khỏe mỗi ngày:

  • Các hợp chất chống oxi hóa có trong dâu tây có khả năng ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể ở mắt. Các nhà kho học đã chứng minh rằng, mắt cần một lượng vitamin C lớn để bảo vệ không tiếp xúc với những gốc tự do từ những tia hồng ngoài hay những tác nhân xấu của môi trường gây hại đến mắt. Bảo vệ giác mạc và võng mạc thêm khỏe mạnh.
  1. Phòng chống ung thư :

  • Khi hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ tăng sự phòng thủ của cơ thể khỏi những tác nhân gây bệnh của môi trường. Ngoài ra, các hợp chất chống oxi hóa (lutein và zaethacins) có tác dụng ngăn các gốc tự do có khả năng gây ra bệnh ung thư cho cơ thể.
  1. Bảo vệ tim mạch và kiểm soát cân nặng:

  • Theo báo cáo của một số nhà khoa học nổi tiếng, những hợp chất oxi hóa mạnh mẽ có trong dâu tây có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của tim mạch thêm khỏe mạnh. Ngoài ra, dâu tây không chứa cholesterol, là loại thực phẩm lý tưởng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho quá trình giảm cân của bạn với tác dụng hạ thấp lượng mỡ thừa có trong máu. Ngăn chặn các yếu tố gây nên bệnh tiểu đường, béo phì và bệnh tim.

Với những tác dụng tuyệt vời của dâu tây, nước ép dâu tây quả là một loại thức uống dinh dưỡng lý tưởng dành cho bạn và gia đình. Không những có tác dụng cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng, nước ép dâu tây còn giúp bạn phòng ngừa nhiều chứng bệnh cho cơ thể. Nào hãy cùng bắt tay ngay hôm nay với công thức làm nước ép dâu tây với máy xay sinh tố công suất lớn nhé!

Xem thêm : Cách làm nước ép mận tốt cho sức khỏe với máy xay sinh tố


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành