Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn

24/05/2016

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn không cần màng lọc, xay nguyên xác đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình Sữa đậu nành từ lâu đã là một món thức uống quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị béo bùi, tính mát rất dễ uống mà còn ở những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của cả gia đình và sắc đẹp của các chị em phụ nữ. Uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ giúp bạn phòng ngừa được một số căn bệnh như sau: phòng tránh béo phì, loãng xương, tim mạch, ung thư, tiểu đường,… Đậu nành còn có một tên gọi khác là đậu tương (tên khoa học Glycine max) thuộc cây họ đậu chứa khoảng 90 – 95% protein thực vật có giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể. Ngoài ra một số thành phần có lợi của đậu nành : 18% chất béo (chủ yếu là chất béo không no), 16% gluxit, 12% nước, chất xơ, một số vitamin và khoáng chất,…

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn (4)

Công dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ :

Sữa đậu nành là một trong những loại thức uống được rất nhiều phụ nữ sử dụng như một phương thức giảm cân, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe hoàn thiện
  • Khi uống sữa đậu nành thường xuyên mỗi ngày, bạn sẽ được cung cấp một lượng chất xơ và protein có trong đậu nành giúp giảm cân hiệu quả, giảm khả năng tích tụ của mỡ, tăng cường năng lượng cho ngày dài làm việc
  • Cung cấp lượng isoflavon bù lại lượng chất oestrogene ở những phụ nữ đã có tuổi, ngăn ngừa chứng loãng xương, phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư vú hiệu quả
  • Chứa các vitamin, axit béo và protein thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể
  • Làm trắng da và đẹp tóc nếu sử dụng thường xuyên
  • Phòng chông chứng lão hóa ở cả nam giới và phụ nữ nhờ các acid béo như omega 3 và omega 6
Sữa đậu nành là một thức uống đầy bổ dưỡng dành cho mọi thành viên trong gia đình bạn. Tuy nhiên, bạn có thật sự chắc chắn rằng những ly sữa đậu nành làm sẵn bên ngoài hoặc đóng hộp bảo quản có thật sự chất lượng và vệ sinh như những gì quảng cáo Cách tốt nhất và an toàn để có một ly sữa thơm ngon hợp vệ sinh là bạn nên tự tay chuẩn bị ngay tại nhà. Chỉ cần 15 phút, bạn đã có thể chế biến ngay một ly sữa đậu nành bổ dưỡng rất dễ dàng

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn (3)

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bắng máy xay đậu nành công suất lớn :

Làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành nguyên xác là một trong những phương pháp được rất nhiều bà mẹ lựa chọn, vì nó vừa dễ dàng, tiện lợi lại tiết kiệm thời gian rất nhiều lần. Với sự giúp đỡ của chiếc máy xay đậu nành nguyên xác này, chỉ trong thời gian ngắn bạn đã có thể chuẩn bị một ly sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon với hương vị béo ngậy với mùi thơm đặc trưng mà không cần sử dụng màng lọc

1. Nguyên liệu chuẩn bị :

  • Đậu nành ( đậu tương) : 1 kg
  • Nước sôi để nguội : 12 L nước ( Lưu ý : tỉ lệ giữ đậu nành và nước là 1/12)
  • Đường + sữa đặc ( tùy khẩu vị và sở thích của mỗi người)

2. Công đoạn sơ chế nguyên liệu :

  • Điều quan trọng của một ly sữa đậu nành ngon là nguyên liệu chất lượng. Vì thế bạn nên chọn những loại đậu ngon, có hạt lớn và tròn bóng. loại bỏ những hạt bị mốc, lép và kém chất lượng trước khi cho vào sử dụng.
  • Sau khi nhặt những hạt đậu xấu, bạn cho đậu nào nồi và ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút để đậu mềm

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn (1)

  • Sau khi đậu đã mềm, bạn dùng tay đãi nhẹ để lớp vỏ đậu bung ra, đãi sạch vỏ và rửa lại với nước thêm lần nữa đến khi nước ngâm đậu bắt đầu trong dần (Đối với số lượng đậu đã bóc vỏ mà chưa có nhu cầu dùng đến bạn có thể bỏ vào ngăn mát của tủ để bảo quản và sử dụng sau)
  • Làm chín đậu trước khi xay, nếu muốn giữ hương vị và mùi thơm đặc trưng của sữa, bạn có thể dùng nồi hấp chín đậu

3. Công đoạn làm sữa đậu nành bằng máy xay :

  • Cho đậu nành đã nấu chín vào cối xay với lượng nước nóng đã chuẩn bị, bạn có thể sử dụng nước ấm để làm sữa nếu muốn uống lạnh

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn (2)

  • Đậy kín nắp cao su sau đó cắm dây điện nguồn và gạt nút khởi động
  • Điều chỉnh mức độ xay ở mức phù hợp theo cấp độ từ 1 – 9. Trong quá trình xay có thể sử dụng tính năng trộn đều để xay nhuyễn toàn bộ số hạt đậu từ đầu đến đáy cối xay
  • Chưa đầy 2 phút ly sữa đậu nành của bạn đã sẵn sàng để được thưởng thức. Quá trình xay nguyên xác nên không cần sử dụng màng lọc hoặc ray lọc. Bạn có thể cho thêm đá viên, đường và sữa theo ý thích
Với tính năng xay nguyên xác với công suất khủng và số vòng xay cực lớn của những chiếc máy xay đậu nành công suất lớn. Bạn không cần phải tốn nhiều thời gian, không cần phải chăm chú lọc cặn sữa và xác đậu như những cách nấu sữa đậu nành truyền thống. Quá trình chế biến sẽ được đơn giản chỉ trong vài thao tác là đã có thể hoàn thành một ly sữa đậu nành giàu dinh dưỡng dành cho gia đình bạn vào những ngày cuối tuần Xem thêm : Năm lợi ích tiêu biểu của sữa đậu nành

Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành