Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng

25/05/2016

Sữa đậu nành là một món thức uống thơm ngon đầy bổ dưỡng thích hợp với mọi lứa tuổi với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Sữa được uống thường xuyên vào mỗi buổi sáng góp phần tăng năng lượng cho một ngày mới. Thế nhưng, nếu bạn đã quá đỗi quen thuộc với hương vị thơm bùi của sữa đậu nành, vậy tại sao bạn không thử thay đổi công thức chế biến mới với cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng và vô cùng lạ miệng.

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng (3)

Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy xay đậu nành:

Nguyên liệu :

  • Đậu nành ( hay còn gọi là đậu tượng) : 200 gram
  • Vừng đen (mè đen) : 30 gram
  • Nước : 2L
  • Lá nếp : 5 – 6 lá
  • Đường + sữa : tùy sở thích và khẩu vị

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm :

  • Bước 1 : Đậu nành sau khi rửa sạch, bạn đem ngâm vào nước lạnh từ 5 – 6 tiếng cho mềm đậu và tróc vỏ
  • Bước 2 : Dùng tay đãi hết vỏ đậu ra rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng (1)

  • Bước 3 : Vừng đen dùng chảo rang chín đều. Lưu ý : Không nên rang quá lửa dễ làm sữa đậu nành mè đen dậy mùi, có vị đắng và rất khó uống
  • Bước 4 : Cho vừng đen, đậu nành cùng nước nóng vào cối xay và đóng nắp lại thật chặt để tránh sữa bắn ra ngoài trong khi xay

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng (2)

  • Bước 5 : Cắm dây điện nguồn và bật công tắc khởi động bên trái thân máy ở chế độ OFF
  • Bước 6 : Điều chỉnh chế độ trộn đều lượng ngũ cốc trong máy
  • Bước 7 : Sau cùng bật chọn chế độ xay phù hợp mà bạn muốn theo mức độ từ 1 – 9

Thế là chưa đầy vài phút bạn đã có ngay một ly sữa đậu nành mè đen cực hấp dẫn và thơm ngon để thưởng thức chỉ bằng một chiếc máy xay đậu nành đa năng nguyên xác không cần sử dụng màng lọc. Bạn cũng có thể cho thêm sữa hoặc đá viên nếu thích vị sữa hơi béo hay muốn uống lạnh nhé!

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng (4)

Chúc bạn có một món thức uống thật ngon miệng và thành công. Cùng bắt tay vào làm ngay ly sữa đậu nành mè đen đầy bổ dưỡng này để tạo ra một món đồ uống mới lạ cho gia đình vào ngày cuối tuần.

Xem thêm : Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đậu nành công suất lớn


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành