Cách làm sữa đậu phộng ngon mê ly với máy xay sinh tố

26/12/2016

Nếu như trước đây bạn từng là tín đồ trung thành của 2 loại sữa ngũ cốc bổ dưỡng như đậu nành và đậu phộng. Thì chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua ly sữa đậu phộng béo bùi mát lạnh giải nhiệt cực tốt. Hương vị mới lạ với sự thu hút đến khó cưỡng lại sẽ mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn. Không những thế, thành phần dinh dưỡng của sữa đậu phộng lại không hề thua kém 2 loại sữa ngũ cốc trên đâu nhé. Cùng thay đổi khẩu vị của gia đình với cách làm sữa đậu phộng ngon mê ly bằng máy xay sinh tố đơn giản ngay tại nhà bên dưới nhé!

Cách làm sữa đậu phộng ngon mê ly với máy xay sinh tố (2)

Hướng dẫn cách làm sữa đậu phộng với máy xay sinh tố

Nguyên liệu bao gồm:

  • Đậu phộng : 300gr
  • Sữa tươi không đường : 300ml
  • Nước lọc : 300ml
  • Đường cùng sữa đặc nếu bạn thích uống ngọt
  • Máy xay sinh tố, nồi nấu đậu phộng (Bạn nên sử dụng dòng máy xay sinh tố có khả năng xay nguyên xác để thu về ly sữa đậu phộng có độ sánh mịn và giữ nguyên chất dinh dưỡng bên trong, không cần dùng lưới lọc lọc bả đậu)

Cách làm sữa đậu phộng ngon mê ly với máy xay sinh tố

Cách làm:

  • Ngâm đậu trong nước khoảng từ 2 – 3 tiếng, rồi luộc chín trên lửa vừa để hạt đậu tự bung lớp vỏ ngoài ra dễ dàng hơn. Nếu bạn muốn sữa có mùi thơm hơn bạn có thể rang vàng đậu lên bằng chảo.
  • Vớt đậu phộng ra ngoài để ráo sau đó cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn với sữa tươi, sữa đặc, đường cùng một ít nước lọc. Xay đến khi sữa có độ sánh mịn, không còn lợn cợn trên bề mặt cối thì dừng. (Lượng đường cho vào sữa tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người). Cho sữa đậu phộng vừa xay xong vào nồi đun nóng, khi sữa có dấu hiệu sôi nhẹ thì tắt bếp. Có thể nêm lại đô ngọt và thêm nước đun cùng nếu cần thiết nhé.
  • Nếu bạn muốn uống lạnh có thể cho thêm đá viên vào hoặc bảo quản trong tủ lạnh một thời gian rồi thưởng thức.

Cách làm sữa đậu phộng ngon mê ly với máy xay sinh tố (1)

Hương vị sữa đậu phộng thơm lừng kết hợp cùng vị béo của sữa tươi, vị ngọt của đường tạo cảm giác rất thoải mái khi thưởng thức. Thành phần dinh dưỡng bên trong sữa đậu phộng rất giàu protein, tinh bột và chất béo có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Thành phần chất chống oxi hóa dồi dào giúp ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa. Đặc biệt, sữa đậu phộng nói riêng cũng như các chế phẩm từ đậu phộng nói chung có là một thực phẩm thích hợp cho những phụ nữ ăn kiêng nhưng lại cung cấp nguồn năng lượng cao. Bạn còn ngần ngại gì mà không chọn sữa đậu phộng là một món thức uống chính trong khẩu phần ăn của gia đình hằng ngày. Chúc bạn có một buổi vào bếp thành công !

Xem thêm : Cách làm thạch rau câu dưa gang flan với máy xay công suất lớn

Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành