Cách làm sữa gạo hạnh nhân Horcharta với máy xay công suất lớn

06/07/2016

Sữa gạo hạnh nhân (hay còn gọi là sữa gạo Horchata) là một loại thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc từ Mexico vừa gia nhập vào nước ta trong vài năm gần đây và được giới trẻ hết sức ưa chuộng với nhiều lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe đặc biệt là làn da. Bằng những nguyên liệu đơn giản như:  gạo, hạnh nhân cùng một số hương liệu từ quế, hoa hồi,… bạn sẽ có thể tự tay làm ngay cho mình một ly sữa gạo hạnh nhân mát lạnh sảng khoái đầy bổ dưỡng chỉ với một chiếc máy xay công suất lớn ngay tại nhà.

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (1)

Hướng dẫn cách làm sữa gạo hạnh nhân bằng máy xay công suất lớn :

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm :

  • Gạo trắng : 1 chén ( lựa loại gạo có hạt dài không bị lép)
  • Hạnh nhân : ¾ chén
  • Quế : 1 – 3 thanh
  • 5 chén nước ấm
  • Sữa đặc
  • Vani
  • Đá viên
  • Công cụ hỗ trợ : máy xay công suất lớn

Cách làm :

  • Bước 1 : Hạnh nhân luộc chín bỏ sạch phần vỏ cho vào chén

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (5)

  • Bước 2 : Cho hạnh nhân đã lấy vỏ, gạo và quế vào tô lớn cùng một ít nước ấm ngâm ít nhất 2 giờ hoặc có thể để qua đêm (tốt nhất nên để trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản)

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (4)

  • Bước 3 : Cho hỗn hợp vào trong máy xay công suất lớn, bật nguồn và chọn chế độ xay theo ý muốn để hỗn hợp được nhuyễn mịn và trộn đều với nhau

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (2)

  • Bước 4 : Cho thêm ít sữa đặc, đường (tùy theo khẩu vị của từng người ) rồi tiếp cho đá viên vào nếu bạn muốn món sữa gạo hạnh nhân của mình có vị mát lạnh khi uống sẽ thích hơn

Hỗn hợp sữa gạp sau khi xay xong có độ nhuyễn mịn hoàn hảo hay không còn tùy thuộc vào sự lựa chọn máy xay sinh tố của bạn. Tốt nhất bạn nên chọn những dòng máy xay công suất lớn có khả năng xay nhuyễn nguyên xác và đá viên để tăng sự hấp dẫn và tính ngon miệng khi dùng sữa gạo hạnh nhân

Tham khảo một số dòng máy xay công suất lớn được ưa chuộng nhất hiện nay :

  • Máy xay công suất lớn Shika 2200W
  • Máy xay công suất lớn đa năng Shika 2800W
  • Máy xay sinh tố công suất lớn Shika 3000W

Công dụng của sữa gạo hạnh nhân đối với sức khỏe và làm đẹp :

  • Tẩy tế bào chết : với lượng vitamin dồi dào cùng công dụng tăng hàm lượng collagen cho da, sữa gạo hạnh nhân giúp làn da bạn tăng độ đàn hồi và thêm khỏe mạnh mịn màng. Đặc biệt, cấu trúc sinh học của sữa gạo là một bài thuốc quý giúp tái tạo làn da đã bị tổn thương hiệu quả.
  • Chữa cháy nắng : sữa gạo hạnh nhân được nhiều phụ nữ sử dụng như một giải pháp chống nắng với tác dụng làm dịu vùng tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra
  • Hỗ trợ giảm cân : một thân hình lý tưởng với nhiều đường cong luôn khát khao của nhiều phụ nữ. Giờ đây bạn có thể dễ dàng có được điều đó nhờ vào món sữa gạo hạnh nhân giàu dinh dưỡng này. Với thành phần chứa ít Calo và không chứa cholsterol mà sữa gạo lứt được xem như một trong những thành phần tiêu biểu trong cấu trúc bữa ăn kiêng của nhiều phụ nữ nhưng vẫn bổ sung được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
  • Tốt cho tim mạch : Sữa gạo hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, hợp chất Magie,… một trong những dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của hệ tim mạch. Ngoài ra, thành phần Flavonoid – một chất chống oxi hóa trong sữa gạo hạnh nhân sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số chứng bệnh nguy hiểm như : xơ vữa động mạnh, cao huyết áp,…
  • Tăng cường miễn dịch : Thần Canxi cùng các khoáng chất cần thiết có trong sữa gạo hạnh nhân có tác dụng thúc đẩu hệ miễn dịch của cơ thể phát triển. Góp phần mang đến cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh, giảm thiểu bệnh tật do virut gây ra.

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (3)

Một số điều cần lưu ý khi làm sữa gạo hạnh nhân :

  • Không nên sử dụng nước sôi để ngâm gạo tránh trường hợp gạo quá chính sẽ làm mất đi hương vị và tính dậy mùi của ly sữa gạo hạnh nhân Horchata.
  • Thanh quế được làm ở dạng bột mịn nên không cần sàng lọc trước khi cho vào máy xay công suất lớn.

Xem thêm : Top 5 máy xay sinh tố gia đình bán chạy nhất tháng 6 – 2016


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành