Cách làm súp ngô khoai tây bổ dưỡng với máy xay công suất lớn

22/12/2016

Mùa noel sắp đến kéo theo cái lạnh giá buốt người, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát súp ngô khoai tây nóng hổi giàu dinh dưỡng vào những lúc này. Vừa giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và thể lực vừa có thể giữ ấm cho cơ thể rất tốt. Cùng Mayxaydaunanh.vn tìm hiểu công thức làm món súp ngô khoai tây nóng hổi ngon miệng với máy xay công suất lớn này nhé!

Cách làm súp ngô khoai tây bổ dưỡng với máy xay công suất lớn (1)

Hướng dẫn cách làm món súp ngô khoai tây với máy xay công suất lớn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ngô (bắp) : 2 trái khoảng 250gr hạt bắp (hoặc bạn có thể sử dụng hạt băp đóng hộp)
  • Khoai tây : 300gr
  • Hành tây : ½ củ
  • Bơ: 20gr
  • Nước lọc : 500ml
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Máy xay sinh tố.

Cách làm súp ngô khoai tây bổ dưỡng với máy xay công suất lớn

Cách làm món súp ngô khoai tây:

  • Bước 1: Khoai tây rửa sạch với nước lạnh gọt sạch vỏ, thái thành những miếng nhỏ. Hành tây rửa sạch thái thành những miếng nhỏ. Cho hành tây và khoai tây vào nồi nấu chín cùng 500ml nước trong vòng 15 phút.
  • Bước 2: Bắp rửa sạch luộc chín, tách phần hạt ra để riêng ra một
  • Bước 3: Bơ cho lên chảo đun nóng để bơ được tan chảy hết hoàn toàn.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp khoai tây, hành tây và hạt bắp vào máy xay công suất lớn xay thật nhuyễn. Xay đến khi hỗn hợp bắt đầu có độ sánh mịn, không còn những hạt bắp còn sót lại hay những miếng khoai tay nhỏ lợn cợn thì bạn có thể dừng. (Lưu ý: nên để hỗn hợp khoai tây và hành tây nguội dần rồi mới xay để đảm bảo tuổi thọ của máy xay sinh tố)
  • Bước 4: Sau cùng cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nôi đun nóng một lần nữa. Khi hỗn hợp có dấu hiệu sôi bạn nêm nếm thêm gia vị như tiêu, muối, đường, hạt nêm cho vừa miệng.

Cách làm súp ngô khoai tây bổ dưỡng với máy xay công suất lớn (2)

Một số lợi ích của khoai tây đối với sức khỏe của gia đình bạn:

  • Cung cấp Kali cho cơ thể: Một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, chỉ cần ăn 1 củ khoai tây mỗi ngày có thể cung cấp 18% lượng kali cần thiết cho cơ thể trong vòng 1 ngày. Ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh đột quỵ và cao huyết áp.
  • Làm chậm quá trình lão hóa: Các chất chống oxi hóa cùng thành phần vitamin dồi dào trong khoai tây giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ đẹp tươi trẻ và làn da căng mịn ở phụ nữ
  • Chống ung thư : Thành phần tinh bột trong khoai tây được cấu tạo từ các hợp chất cacbohydrat, có hiệu ứng sinh lý tương tự như chất xơ là chất có tác dụng chống ung thư đặc biệt là ung thư ruột kết.
  • Cung cấp vitamin và khoáng chất: Khoai tây chứa nhiều vitamin như B6, C, canxi, phốt pho, sắt,… mang nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp
  • Giảm béo tốt: Khoai chất có hàm lượng chất xơ cao, rất ít chất béo có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu trong máu, nhanh có cảm giác no, là loại thực phẩm thích hợp cho quá trình giảm cân giữ dáng

Với những tác dụng tuyệt vời ở trên của khoai tây. Còn ngần ngại gì mà không bắt tay ngay vào thực hiện công thức này chứ. Chúc bạn có một buổi vào bếp thành công nhé!

Xem thêm : Cách làm sữa khoai môn béo ngậy với máy xay công suất lớn


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành