Cách làm thạch rau câu dưa gang flan với máy xay công suất lớn

24/12/2016

Bạn đã bổ sung vào danh sách những món ăn tráng miệng của gia đình món thạch rau câu dưa gang nhân flan chưa nhỉ? Chỉ với 30 phút bạn đã có thể thưởng thức sự hòa quyện tuyệt vời giữa dưa gang thanh mát cùng vị flan béo ngọt rất thu hút. Cùng Mayxaydaunanh.vn theo dõi cách làm thạch rau câu dưa gang nhân flan đặc biệt này chỉ với một chiếc máy xay công suất lớn tại nhà để chiêu đãi cả gia đình trong dịp noel này nhé!

Cách làm thạch rau câu dưa gang flan với máy xay công suất lớn (1)

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu dưa gang nhân flan với máy xay công suất lớn:

Nguyên liệu bao gồm:  

  • Trứng gà :2 trứng
  • Sữa tươi : 200ml
  • Dưa gang : 1 trái
  • Bột rau câu dẻo
  • Đường cát trắng : 100gr
  • Khuôn đựng thạch
  • Máy xay sinh tố công suất lớn

Cách làm thạch rau câu dưa gang flan với máy xay công suất lớn (2)

Cách làm:

  • Bánh flan: Dùng bát lớn đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà hòa tan đều với lòng trắng trứng cùng với 200ml sữa tươi và đường cát trắng. Rót vào những hủ nhựa nhỏ hấp chín với lửa nhỏ, khi flan chín bạn vớt ra và để nguội.

Rau câu:

  • Bước 1: Dưa gang gọt vỏ lấy phần thịt xay nhuyễn với máy xay công suất lớn.
  • Bước 2: Cho bột rau câu vào nồi khuấy tan với nước lọc và đường theo số lượng đã định sẵn trên bao bì( lưu ý lượng nước lọc đun cùng nên bớt lại theo phần hỗn hợp dưa gang vừa xay nhuyễn). Đun nóng với lửa vừa để bột rau câu được tan đều với đường rồi mới cho thêm dưa gang xay nhuyễn vào trộn đều.
  • Bước 3: Bánh flan sau khi nguội bạn cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu. Rót phần rau câu dưa gang vào khuôn và đặt những miếng flan vào bên trong, để khuôn rau câu trong tủ lạnh để rau câu dưa gang flan được đông hoàn toàn.

Cách làm thạch rau câu dưa gang flan với máy xay công suất lớn

Công dụng tuyệt vời của trái dưa gang đối với sức khỏe của bạn:

  • Là một loại thuốc dưỡng thai tốt cho phụ nữ với công thức : 10 cuống dưa gang nung cháy thành than trên miếng ngói, nghiền cùng 300g bột gạo trộn đều với nhau và uống mỗi ngày với nước ấm khoảng 30g
  • Giải nhiệt chữa nóng bức khó chịu : ngoài trời nắng nóng bạn có thể dùng dưa gang để giải nhiệt tốt với những món ăn giải khát như nước ép dưa gang, ăn bã hoặc nấu canh.
  • Trị cảm nắng: bạn có thể trị cảm nắng hiệu quả với nước dưa gang cùng bột sắn
  • Lợi tiểu: Bạn có thể ăn sống hoặc làm sinh tố đều có tác dụng lợi tiểu rất tốt.
  • Dưỡng trắng da : Vitamin C có trong dưa gang và các hợp chất chống oxi hóa mạnh mẽ giúp bạn luôn có một làn da tươi đẹp và tràn đầu sức sống.

Với những gì bạn đã biết về loại trái cây thần kì này. Còn ngần ngại gì mà không bắt tay ngay hôm nay chú!

Nguồn : Bí quyết làm thạch dứa chua ngọt với máy xay sinh tố


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành