Cách nấu cháo ếch cho bé từ 1 – 2 tuổi ăn dặm với máy xay sinh tố

Chắc hẳn đã từng có mẹ đặt câu hỏi rằng, nấu cháo hết như thế nào để ngon và đúng khẩu vị cho con nhỏ, nhất là các bé đang trong giai đoạn ăn dặm từ 1 – 2 tuổi. Vì bé còn rất nhỏ, rất khó hấp thu và tiêu hóa các chất dinh dưỡng cần thiết trong các món ăn. Ngoài ra, cháo ếch lại rất bổ dưỡng chứa đầy đủ các khoáng chất như : Kali, Magiê, Kẽm,… và các nhóm vitamin A, B,.. có lợi cho sự phát triển của bé.

Để giúp bạn có một món cháo ếch ngon nhất dành cho bé, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn công thức nấu cháo ếch vừa ngon vừa dễ ăn cho bé từ 1 – 2 tuổi ăn dặm ngay bên dưới nhé!

Cách nấu cháo ếch cho bé từ 1 – 2 tuổi ăn dặm với máy xay sinh tố

Công thức nấu cháo ếch với máy xay sinh tố:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo giã nát: 2 muỗng
  • Đùi ếch hoặc thịt ếch nạc : 2 muỗng
  • Bí đao
  • Dầu mè
  • Nước lọc
  • Mắm, đường, hành ngò

Cách nấu cháo ếch cho bé từ 1 – 2 tuổi ăn dặm với máy xay sinh tố (1)

Cách thực hiện món cháo ếch ngon đúng chuẩn:

  • Bước 1: Gạo vo thật sạch rồi ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ rồi, vớt ra để ráo.

Cách nấu cháo ếch cho bé từ 1 – 2 tuổi ăn dặm với máy xay sinh tố (2)

  • Bước 2: Ếch bạn cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng một ít nước để chống dính lưỡi dao. Tiếp theo lấy hỗn hợp ếch xay nhuyễn đi hấp chín.
  • Bước 3: Bí đao bạn cũng xay nhuyễn hòa cùng ít nước như ếch, chỉ lọc lấy phần nước, bỏ đi phần cái.
  • Bước 4: Bắc gạo lên nồi ninh nhừ vừa phải, lượng nước trong nồi cần được điều chỉnh tránh để cháo quá đặc hay quá lỏng bé sẽ rất khó ăn. Khi cháo đã nhừ, tiếp tục cho ếch cùng nước bí đao vào trong khuấy đều và nấu tiếp trong vòng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa phải, không nêm nếm quá mặn vì bé đang trong giai đoạn ăn dặm về sau rất dễ ảnh hưởng đến thận của bé.
  • Bước 5: Cuối cùng cho dầu mè vào nồi cháo và trộn đều, nhấc nồi xuống và múc cháo ra chén cho bé ăn.

Ở Đông Y thì món thịt ếch rất có lợi cho trẻ em và người cao tuổi, đặc biệt là các bé có triệu chứng biếng ăn. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé món cháo ếch vào mỗi tuần để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bé yêu nhà bạn nhé! Chúc bạn có một buổi vào bếp thành công với công thức nấu cháo ếch cho bé bằng máy xay sinh tố.

Xem bài bài viết khác trên: https://mayxaydaunanh.vn

Related posts