Tự làm sinh tố bơ việt quất mát lạnh với máy xay sinh tố đa năng

27/06/2016

Một ly sinh tố bơ thông thường vẫn chưa đủ sức thuyết phục khẩu vị của bạn. Hãy cùng đổi mới hương vị ấy với hương thơm nồng nàn cùng vị chua nhẹ của quả việt quất và vị cam tươi. Với sự kết hợp đầy độc đáo này chắc hẳn sẽ khiến món sinh tố của bạn thêm mới lạ và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng tận dụng khoảng thời gian rãnh và khám phá ngay công thức chế biến món sinh tố bơ việt quất lạ vị cùng chiếc máy xay sinh tố đa năng vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé !

Hướng dẫn cách chế biến sinh tố bơ việt quất bằng máy xay sinh tố đa năng:

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • Quả việt quất đông lạnh
  • Lá bạc hà : ½ chén
  • Bơ chín : 1 quả
  • Nước cam : 2 quả
  • Đường : 50gr
  • Máy xay sinh tố đa năng, cốc thủy tinh, đá viên

Cách thực hiện :

  • Sơ chế quả việt quất cùng là bạc hà bằng cách ngâm vào nước muối loãng, rửa sạch rồi để ráo
  • Bơ chín bổ đôi, lấy phần thịt bơ (lưu ý : khi lấy khi bỏ phần hột bơ bạn nên bỏ đi một ít thịt bơ sát phần vỏ lụa để tránh sinh tố có vị đắng khó uống)
  • Cam vắt lấy nước cốt
  • Cho việt quất, lá bạc hà, thịt bơ vào máy xay sinh tố đa năng và xay nhuyễn. Khoảng 1 phút sau, cho thêm phần nước cốt cam và một ít đá viên tiếp tục xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn thích hợp, đá được xay nhuyễn mịn như tuyết bạn có thể rót ra ly và trang trí
  • Dùng một ít lá bạc hà cùng quả việt quất trang trí lên trên ly sinh tố bơ việt quất để tăng thêm phần hấp dẫn. Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong vòng 1 đến 2 ngày.

Lưu ý : để đảm bảo vị ngon cùng sự hấp dẫn của món sinh tố bơ việt quất sau khi chế biến, bạn cần chọn loại máy xay sinh tố đa năng có công suất lớn, có khả năng xay đá tốt tránh tình trạng đá xay không nhuyễn, xuất hiện nhiều vùng vón cục rất khó uống, mất tính thẩm mỹ của ly sinh tố sau khi hoàn thành.

Tham khảo một số dòng máy xay sinh tố đa năng:

Công dụng của làm đẹp và chữa bệnh của sinh tố bơ việt quất :

  • Giảm béo hiệu quả : Một số nghiên cứu cho thấy, quả việt quất và quả bơ là 2 bài thuốc quý có tác dụng giảm béo nhanh và an toàn. Nhờ các hợp chất beta-sitosterol. giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.
  • Ngăn ngừa bệnh tim : các dưỡng chất folate và chất xơ trong bơ cùng thành phần chất chống oxi hóa cao trong việt quất là những nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của tim, bảo vệ tim luôn khỏe mạnh tránh nguy cơ phát sinh các bệnh về tim mạch.
  • Cải thiện thị lực : antioxidants chứa trong trái bơ cùng hàm lượng vitamin A dồi dào trong quả việt quất giúp tăng cường thị lực đồng thời phòng tránh được các bệnh về mắt như : bệnh đục thủy tinh thể, loạn thị, tăng nhãn lực,…
  • Cải thiện trí nhớ : Việt quất là một loại quả quý nếu ăn thường xuyên sẽ rất có lợi cho hoạt động phát triển của não bộ đặc biệt là khả năng cải thiện và tăng cường trí nhớ. Một số lợi ích của việt quất đối với não bộ : giảm căng thẳng, chống stress oxi hóa, nâng cao trí nhớ, chữa bệnh alzheimer (chứng mất trí) hay gặp ở người cao tuổi.
  • Tăng cường miễn dịch : Các hợp chất chống oxi hóa cùng các vitamin A, B, C, E,…và các khoáng chất có lợi như đồng, sắt , kẽm, selen ,… trong việt quất và bơ giúp tăng cường và phát triển hệ miễn dịch của cơ thể. Tăng khả năng chống viêm nhiễm và phòng ngừa nhiễm bệnh do vi rút hay vi khuẩn trong môi trường sống hằng ngày.
  • Chống lão hóa và chăm sóc làn da : hàm lượng vitamin dồi dào trong quả bơ và việt quất là những giải pháp làm đẹp tự nhiên hiệu quả được rất nhiều phụ nữ sử dụng với tác dụng làm sáng da, xóa mờ vết thâm, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường độ ẩm và sức sống cho làn da.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa : như bạn đã biết , bơ và việt quất là 2 nguồn cung cấp thành phần chất xơ dồi dào từ thiên nhiên, loại nguyên tố không thể thiếu giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Ngoài ra, quá trình đồng hóa các hợp chất fructose, natri và các loại vitamin của quả việt quất là một điều kiện lý tưởng giúp hệ tiêu hóa phát triển.

Như bạn đã thấy, với sự kết hợp của 2 loại quả đầy lợi ích cho sức khỏe từ thiên nhiên, chỉ cần một vài thao tác đơn giản cùng một chiếc máy xay sinh tố đa năng bạn có thể tạo ra ngay cho gia đình một ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng dồi dào lợi ích để chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần. Chúc bạn thành công với công thức chế biến này!

Xem thêm : Cách làm sữa đậu nành hạnh nhân bằng máy xay công suất lớn


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành