Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika

05/09/2016

Thạch phô mai rau câu – món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích nổi bật với hương vị độc đáo giữa những loại nước ép trái cây khác nhau cùng vị béo ngậy của phô mai bên trong thấm dần trên từng đầu lưỡi. Với nhiều loại trái cây khác nhau bạn có thể tự tay tạo ra những loại thạch phô mai rau câu có màu sắc khác nhau rất bắt mắt chỉ cần với chiếc máy xay đậu nành Shika rất đơn giản.

Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu với máy xay đậu nành Shika:

Nguyên liệu bao gồm :

  • 1 gói thạch rau câu
  • Phô mai : 1 hộp
  • Chanh dây : 3 quả
  • Một số loại hoa quả có màu sắc bắt mắt : thanh long ruột đỏ, xoài, đu đủ, dâu,…
  • Khay làm rau câu

Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika (3)

Quy trình làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành dành cho 2 người:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu:

  • Chanh dây dùng muỗng nhỏ múc phần ruột cho vào máy xay đậu nành đa năng Shika xay nhuyễn nguyên cả phần hạt, bạn sẽ thu được hỗn hợp chanh dây nguyên chất không lợn cợn
  • Thanh long ruột đỏ, xoài, dâu,… đem xay nhuyễn với máy xay công suất lớn

Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika (4)

Bước 2 : Cách làm thạch phô mai rau câu với máy xay đa năng công suất lớn Shika:

1 : Dùng những hạt phô mai đã chuẩn bị cho vào khuôn đổ rau câu

2 : Dùng một chiếc nồi nhỏ, cho gói rau câu vào khuấy đều tay cho thật tan

3 : Dùng một chiếc nồi khác đun sôi lần lượt nước ép chanh dây, nước ép dâu tây, nước ép xoài,…. cho ra một chiếc chén nhỏ

Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika (2)

4 : Chia nước rau câu ra thành nhiều phần, mỗi phần hòa chung với mỗi loại nước ép khác nhau

5 : Khuấy đều để hỗn hợp được hòa quyện với nhau. Nhanh tay cho nước rau câu vào các khuôn phô mai đã chuẩn bị sẵn. Đặt vào ngăn mát khoảng 30 phút để rau câu được đông hoàn toàn.

6 : Bạn có thể thưởng thức chung thạch với sữa tươi hoặc các loại nước ép hoa quả

Một số điều cần lưu ý khi làm thạch phô mai rau câu:

  • Một số dụng cụ hỗ trợ cần được vệ sinh sạch sẽ bao gồm : máy xay đậu nành công suất lớn Shika, khuôn làm thạch
  • Bạn có thể đa dạng màu sắc món thạch phô mai rau câu của mình bằng nhiều loại hoa quả khác nhau. Không nên sử dụng màu thực phẩm sẽ rất có hại cho sức khỏe của bạn.

Trổ tài làm thạch phô mai rau câu bằng máy xay đậu nành Shika (1)

Ngày hè nắng nóng, được thưởng thức món thạch phô mai rau câu sữa tươi hoặc nước ép trái cây giải nhiệt thì còn gì bằng. Hãy trổ tài nội trợ và tự tay thực hiện món thức uống giải khát cùng thạch phô mai rau câu đầy hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần! Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

Xem thêm : Học làm kem chanh dây mát lạnh “hạ nóng” với máy xay đậu nành


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành