Tự làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn

12/01/2017

Đậu đỏ là một nguyên liệu luôn được tìm thấy trong những món ăn của người Nhật. Với lượng dinh dưỡng cao, có thể dùng để giảm béo cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe, những món ăn chế biến từ đậu đỏ quả là một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Hôm nay, Mayxaydaunanh.vn sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn hoàn toàn mới từ đậu đỏ là những bánh khoai lang nhân đậu đỏ vàng ươm vừa dễ làm vừa vô cùng lạ miệng. Món ngon bạn nên thử nhất là trong những ngày tết sắp đến. Cùng bắt tay thực hiện cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ đơn giản với máy xay công suất lớn ngay tại nhà nhé!

Tự làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn (1)

Hướng dẫn công thức làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn:

Nguyên liệu bao gồm:

Tự làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn (2)

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Khoai lang gọt sạch vỏ thái thành từng miếng nhỏ để ráo, cho vào nồi luộc chín. Gạn hết nước, cho vào máy xay công suất lớn xay thật nhuyễn, để riêng ra một bát riêng.
  • Bước 2: Khi khoai lang xay nhuyễn đã nguội bạn cho thêm bột nở vào cùng 120ml nước. Dùng thìa khuấy đều để tất cả cùng hòa quyện với nhau.
  • Bước 3: Mang bao tay thực phẩm, dùng tay nhồi bột cho nhuyễn trong vòng từ 2 – 3 phút. Bạn có thể thêm một ít bột gạo nếp cùng nước lọc để hỗn hợp không bị dính và mịn hơn. Sau khi bột đã đủ độ mịn, bạn chia nhỏ bột ra thành những phần bằng nhau vo thành những viên nhỏ
  • Bước 4. Bột đậu đỏ bạn cũng vo thành những viên nhỏ đều nhau.

Tự làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn (3)

  • Bước 5: Dùng tay ấn dẹt phần bột khoai lang, đặt nhân đậu đỏ vào trung tâm, sau đó miết phần mép bột lại bao kín phần nhân. Dùng hai bàn tay vo viên bột tròn lại, sau đó cho vào bát vừng rang để vừng đám đều vào mặt bánh
  • Bước 6: Chuẩn bị một chiếc chảo đáy sâu, cho dầu ăn vào đun nóng ở lửa vừa. Khi dầu sôi, bạn đặt từng viên bánh khoai lang nhân đậu đỏ vào trong chiên cho bánh vàng đều, khoảng 3 phút thì vớt bánh ra.

Tự làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ với máy xay công suất lớn

Với cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ ở trên không phải là khó đúng không nào? Chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể tự tay chuẩn bị cho những người thân yêu những chiếc bánh ngọt xinh xắn đáng yêu rồi. Hãy để mọi người trầm trồ về tài nội trợ của bạn và mang đến cho gia đình những món ăn thật giàu dinh dưỡng nhé.

Xem thêm : Bí quyết làm bánh rán khoai lang tím với máy xay sinh tố


Tin liên quan

Viết bình luận

Máy xay đậu nành